牌桌礼仪

发牌之前先说好

新加坡麻将没有一本每张桌子都照着打的规则书。发牌之前，先把这些说清楚：

• 起胡和封顶。大多数牌桌起胡1 台、封顶5 台，但有些会调高其中一样或两样。
• 付款。放炮的人付双倍还是全包，杠和花对子马上付多少。
• 特别牌型。哪些满贯牌算数，门清自摸有没有一台。
• 包。哪些情况要一个人替全桌付钱。
• 杠。暗杠要不要亮，谁可以抢杠。
• 庄家。庄家胡了要不要连庄。
• 出错。诈胡（zha hu）或吃碰错了怎么办。

自家规则指南逐一讲常见的选择，这个游戏开局时也可以设定其中很多项。

跟新手一起打

如果桌上有新手，先说好他什么时候可以问问题、能不能悔牌。知道问问题不会被笑的新手，打得更快，也玩得更开心。每个人都当过新手，就连现在算台比计算机还快的那位安娣也一样。

怎样喊牌

• 喊得清楚：吃、碰、杠或胡。含糊不清、像是要吃碰又不像，就会惹麻烦。
• 看的是顺序，不是谁大声：胡压过碰和杠，碰和杠又压过吃。先喊的不会因此拿到那张牌。
• 吃碰来的组要亮出来，摆整齐，让人一眼看清。其他人要数的。
• 打出的牌也要按顺序摆好，让大家都看得出打过什么。
• 摸牌打牌保持节奏。关键时刻想久一点没关系，不是每一轮都这样。

出了状况的时候

出错是难免的：吃碰错了、牌多了几张、胡了却不是胡。发生的时候，先停下来，谁都别再动牌。大家一起冷静地对一对那手牌和事先说好的规则。

照事先说好的做，只照那些做。不要事后才发明罚则：友情就是这样没了的。如果规则没讲到，今晚就客气地解决，下次加进清单里。

小小的礼貌

别人没开口，就别碰他们的牌，也别替他们算牌。除非全桌同意，不要在牌局中途指点旁边的人。输要输得有风度，赢要赢得低调。轮庄、掷骰子、发牌，大家都跟上节奏就顺得多。

牌品好，别人才会想再跟你打。这比任何一手牌都重要。

在 app 里跟朋友一起打？道理一样：开桌时一起把自家规则定好，免得打到一半才被包或封顶吓一跳。