自家规则

第一张牌之前先说好

麻将桌上的每一场争执，都从一条没人说好的规则开始。解决办法很闷，却每次都有效：在有人碰牌之前，先说好起胡、封顶、谁付钱，还有那些少见的情况。

这个游戏里，“计分局”和“完整比赛”开局时，新加坡牌桌会先出现自家规则面板。不去动它，你打的就是标准规则，也就是大多数牌桌用、“学习”里教的那一套。改了什么，牌局都会记下来，所以重播时总会显示当时用的规则。

起胡和封顶

标准的起胡是1 台：没有台的牌不能胡。有些牌桌要2台，少数要3台。起胡高一点，节奏会慢下来，也更奖励做牌，但它比听起来更狠：吃碰一组、没了门清，你以为没问题的牌就可能不够台。

标准的封顶是5 台，底数一路翻倍到封顶为止。调到6台或10台，大牌就付得更接近它真正的大小。不过翻倍很陡：胡别人打的牌，6台的牌收256 分，10台的牌收4,096 分，标准封顶只收128 分。封顶高，适合爱追大牌的牌桌；标准封顶，则不会让一手烂牌毁了你整晚。

放炮全包

平常胡别人打的牌，大家都要出一份：放炮的人付双倍，其他人付底数。用放炮全包的话，打出那张胡牌的人付整笔账，也就是四倍底数，其他人什么都不用付。胡的人收到的总数一样；3台的胡还是收32 分，只是全由一个人付。自摸照常由每一家付。

牌桌选它，是因为对没出错的人比较公平：你只为自己的错付钱。它也让防守更重要，所以在放炮全包的牌桌上，游戏里的“提示”会更偏向打安全牌。

门清：没吃碰的牌

什么都没吃碰就胡，有1 台。标准规则只在自摸时算（门清自摸）；有些牌桌胡什么都算，有些完全不算。花牌不会破坏门清。

胡什么都算，是奖励有耐心的人；不算，计分就比较简单。不管选哪一种，起胡高的时候影响最大，因为那一台可能就决定你能不能胡。

杠的规矩

• 暗杠亮出来还是盖着。大多数牌桌把它亮出来：大家都要为它付钱，所以大家都看得到是什么。盖着就能保密。
• 谁可以抢暗杠。标准规则只有听十三幺的牌才能胡那张牌。牌桌可以让任何能胡的牌抢（只限亮出来的暗杠，因为看不到的牌没人能抢），也可以谁都不准抢。
• 暗杠算不算开门。大多数公开的规则说不算，所以你还保住门清和坎坎胡。有些牌桌把它当成亮出的一组。

吃碰和四风

不能换回来打（食換）：吃或碰之后，马上不能打出吃碰来的那张牌，也不能打吃的那组另一头的牌（用6和7吃一张5，就不能打5或8）。这是为了不让人借吃碰来换牌。

吃碰自己刚打的牌：大多数牌桌在你再摸牌之前，不准你胡、碰或吃自己刚打出的那种牌。有些牌桌准。

四风流局：第一巡四家都打出同一种风牌，中间没有吃碰或杠，这一局就算流局，重新发牌。已经付的花钱照算，庄家不变。很少见，但遇过一次就不会忘。